滋補煲湯挑選好書，是一件百年大事啊
像是我本身，一直不習慣用電子書，因為我還是很習慣把書拿在手上的感覺
因此我一年大概會買個20-30本不等的書籍
有興趣的書就會買來閱讀，今天跟大家介紹的這一本
就是我蠻推薦的一本好書，他的內容其實非常適合所有人閱讀
你相不相部，買書也買安全牌的書籍，才可以吸收知識啊
這本書我讀完後，我可以了解作者的用心，雖然不是神作
但是淺顯易懂的內容，一般人也可以很快吸收真的很推薦
隨時時代一直變化，新的作家會一直推陳出新，但是一本好書放在架上，也是頗有氣質的喔
所以我個人對滋補煲湯的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
-
描述
《滋補煲湯》
滋補煲湯
「喝湯可以養生」是中國人深信不疑的飲食哲學，而「飯、菜、湯」合成一體，從以前開始就是我們餐桌上少不了的環節。說起「喝湯」要屬廣東人最懂得享受，每當見面寒喧時，要不是飲茶，就是喝湯。
廣東是最重視湯水烹調藝術的省分，而這項藝術卻在香港發揚光大。廣式煲湯講究的是材料與火候，烹調時特別遵守煲三破四，即是堡三小時、燉煮四小時，但現今時代進步，有各式各樣的爐具讓我們運用，因此在煮湯時就可依照不同食材自行調配時間，想要品飲一碗好湯便不再是難事了！
「煲」與「燉」是兩種不同的烹調方式，煲是將鍋子直接放於火上燜煮，而燉則是用水方式蒸煮為原則；煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，清而不混濁。這些重點看似繁雜，但只要多做幾次，即可從中獲取經驗，便不怕煲不出好湯來。現代人大多以小家庭為主，很多人會覺得煲湯是件很麻煩的事，但是「吃正餐時先喝湯」其實是有好處的，一是能喚醒口中的味覺，剌激唾液的分泌，褣而增加食慾；二是幫助骨部的蠕動，使食物更加容易被消化、吸收。因此，湯湯」是有許多好處的。
為了讓更多讀者瞭解廣式湯品及其多樣化的口感，後從收藏的許多珍貴湯方中，精選了八十道滋補的太平湯方。
滋補煲湯－目錄導覽說明
- 冰糖燉燕窩
花生黃豆煲豬腳
杜仲棗蛋茶
菜乾煲鴨掌翼
川芎白芷燉魚頭
黃豆鴨腎煲瘦肉
金筍玉米煲瘦肉
老薑陳皮煲鴨
胡椒煲豬肚湯
黃耆黨參氣鍋羊肉
西洋菜南北杏密棗湯
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
- 冰糖燉燕窩
-
須知
- 作者：李曼萍，黃明娟
追蹤
- 出版社：躍昇文化
出版社追蹤
- 出版日：1999/1/26
- ISBN：9789576305498
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
非常推薦滋補煲湯給大家
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
也可以當禮物的相關資料
【喜特麗JTL】直立式排油煙機 90cm(JT-1731L) | 【喜特麗】JT-1970 斜背式排油煙機(70CM) | ||
【喜特麗JTL】斜背式排油煙機90CM(JT-1990) | 【喜特麗JTL】斜背式排油煙機80CM(JT-1980) | ||
【喜特麗JTL】斜背式排油煙機80CM(JT-1980) | 【喜特麗JTL】斜背式排油煙機70CM(JT-1970) | ||
【喜特麗JTL】斜背式排油煙機70CM(JT-1970) | 【喜特麗JTL】斜背式電熱除油排油煙機90CM(JT-1790) |
標籤註解：
滋補煲湯推薦, 滋補煲湯討論, 滋補煲湯部落客, 滋補煲湯比較評比, 滋補煲湯使用評比, 滋補煲湯開箱文, 滋補煲湯推薦, 滋補煲湯評測文, 滋補煲湯CP值, 滋補煲湯評鑑大隊, 滋補煲湯部落客推薦, 滋補煲湯好用嗎?, 滋補煲湯去哪買?
熱點新聞搶先報
社會中心／基隆報導
基隆市警局第二分局一名陳姓員警，5日下午被家人發現，在龍安街一處社區住家上吊身亡，警消獲報後急忙將人送往基隆長庚醫院急救，有傳聞疑似是因為壓力太大，不過詳細的輕生原因，還有待進一步釐清，目前家屬也都已經抵達醫院，狀況還有待進一步調查。
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您，請給自己機會：
自殺防治諮詢安心專線：0800-788995；生命線協談專線：1995
颶風艾瑪(Hurricane Irma)肆虐佛州，而身處在此的馬林魚主場，目前傳來好消息，僅有屋頂有些微受損，其餘部分應無大礙，不過詳細的情況還要等狀況好轉後，詳加檢查才能知道。
四級颶風艾瑪近日突襲佛羅里達等地區，風速達到近每小時210公里，佛羅里達州已經將近一個世紀未有這樣等級的颶風侵襲了。而我國旅美好手陳偉殷，日前也帶著家人一起和隊友移往別地防災。
馬林魚接下來的主場賽程，會取決於電力狀況的恢復、還有對於球場周圍損壞的修復狀況而定，還要等官方公告才能得知。
而位在馬林魚球場北部的Tropicana(純品康納)球場，目前毫髮無傷；藍鳥對上洋基的系列賽，則會移到大都會的花旗球場舉行，同樣是美國時間周五開打。
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
F1C7090102CDCC11
全站熱搜
留言列表
